A Universidade de Cruz Alta (UNICRUZ) constituindo-se como instituição de ensino superior comunitária, “tem por missão a produção e socialização do conhecimento qualificado pela sólida base científica, tecnológica e humanística, capaz de contribuir com a formação de cidadãos críticos, éticos, solidários e comprometidos com o desenvolvimento sustentável”.

A UNICRUZ está inserida numa região com destaque aos processos produtivos agropecuários no Estado do Rio Grande do Sul. Desse modo, a publicação da Circular Técnica: Forragicultura e Produção Animal apresenta um conjunto de informações resultantes de pesquisas aplicáveis ao meio agropecuário. Cada número deverá focar em uma ou mais soluções tecnológicas, por meio de linguagem técnica detalhada e analítica, mas com o cuidado de não se aproximar da linguagem científica. A partir disso, busca-se como público alvo alunos de graduação e pós-graduação, profissionais especializados e produtores rurais. Este periódico tem por objetivo apresentar os resultados de pesquisas gerados pelo Laboratório de Estudos e Pesquisas em Produção Animal – LEPAn e Área de Produção Animal – APA pertencentes a UNICRUZ.